menú san valentÍn 2019


$650 Valor por persona
No incluye las bebidas


Recepción
Dos canapés

Entrada a elección
Crostón Tomaticán, huevo perfecto / Crostón provolone y bondiola sobre brioche / Dúo de empanada

Principal a elección
Bondiola ahumada y braseada, salsa naranja y miel / Hojaldre de filet, duxelle de hongo, salsa cognac / Salmón salsa virgen, verdura al rescoldo

Degustación de postres a compartir Brillat Savarin
Entremet de chocolate y lavanda / Mini limón pie / Mini tarteleta de frambuesa / Dos macarons, naranja y dulce de leche

Preventa con voucher en Juan B. Justo 161, Ciudad, Mendoza. Tel. 4251818

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