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Anna Bistró y un almuerzo para vivir Francia

Anna Bistró junto a la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina organizaron un exquisito encuentro.

Con el objetivo de lucir la cultura francesa en todas sus expresiones, cada año se realiza el evento “VivíFrancia". En su quinta edición, la agenda de actividades ofreció exposiciones, arquitectura, música, cine, ruta gourmet, mercado francés y visitas a bodegas francesas.

En el marco de estas actividades, Anna Bistró realizó el “Almuerzo Viví Francia”, donde autoridades de la Cámara de Comercio Franco Argentina junto a invitados especiales disfrutaron un menú tradicional francés a cargo del chef Alejandro Galliski.  La entrada resultó un "Vol au vent", luego como plato principal "Tournedos de filet", "sauce bearnaise", "pommes dauphine","petis pois a la française" y para finalizar, un exquisito postre realizado por la pastelería Brillat Savarin que incluyó un "Millefeuille fraise" y "eclair chocolat".

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